[转帖]宁波风俗物产 - 浙江分舵 - 徒步者户外 - 环保、协作、自然，让户外生活化

冷傲

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#21

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发表于 2005-12-3 17:32 资料个人空间短消息加为好友

【宁波猪油汤团】宁波人过春节，有吃猪油汤团习俗，正月初一，家家户户吃汤团，汤团圆圆，象征团圆。宁波汤团皮薄而柔滑，色白光亮，糯而不黏，入口流馅，油烫香甜，自成特色。宁波市区开设有"宁波汤团店"和"缸鸭狗"汤团店，近年来还出口冰冻宁波猪油汤团到港澳及欧洲各地。

冷傲

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#22

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发表于 2005-12-3 17:33 资料个人空间短消息加为好友

【溪口千层饼】宁波特产。制作配料严格，选白净芝麻、冬季苔菜、本地麦面粉、糖、油按配比拌和，烘烤温度要适中，酥而不焦，每饼27层。松脆异常，咸中带甜，满齿清香。

冷傲

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#23

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发表于 2005-12-3 17:33 资料个人空间短消息加为好友

【余姚杨梅】宁波特产。肉质细软，甜蜜醇厚，形如珠而色如玛瑙。有白种、粉红种、红种、乌种四大类，以乌种的荸荠种为最佳，因其成熟时呈紫黑色，似荸荠而名之。杨梅时节较短，初夏红种的早大种先熟，白种水晶杨梅最迟上市，俗称"夏至杨梅满山红，小暑杨梅要出虫"。杨梅形状可爱，汁液鲜洁可口，味甜如蜜，作为时鲜水果，品种繁多。加工后有蜜饯杨梅干、杨梅饮料、杨梅酱、糖水杨梅等，杨梅汁有生津、止渴、祛暑作用，杨梅烧酒是消暑佳品。余姚杨梅为国家农业部"七五"期间投资建设的"名、特、优、稀"商品基地之一，慈溪也是杨梅重要产地。

冷傲

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发表于 2005-12-3 17:33 资料个人空间短消息加为好友

【浙贝母】宁波特产。是贝母的一种，因产于浙江，故名"浙贝"，又称大贝。原产象山，是宁波市鄞县著名经济特产和贵重中药材，亦称"象贝"，为"浙八味"之一。贝母性微寒，味甘苦，主治伤寒烦热、咳嗽上气，安五脏，利骨髓，消炎、润心肺，兼有消炎退肿，治痔痈节肿毒等功效。鄞县樟村一带盛产，下半年种下，次年5月收获，鄞县鄞江桥产量占全浙江省的70%，被称为"浙贝之乡"。

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驴槽长

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#25

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发表于 2005-12-15 06:05 资料个人空间短消息加为好友

挖塞！

绿色浙江，驴色浙江！