菲菲私房美食料理の菠萝炒饭 - 徒步美食 - 徒步者户外

太白山(强度2.5)
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大中小

发表于 2005-12-4 22:28 资料个人空间短消息加为好友

菲菲私房美食料理の菠萝炒饭

这道炒饭演变至港式的做法，鲜香微甜，非常的开胃。没有广东腊肠，可改用意大利香肠，也有另一番香味。

材料／做法：

鲜波箩一个（沿长四份之一处切一刀，留做盖用将波箩起肉，取少许切丁备用）

鲜虾仁切段（加洋葱丁入锅梢炒）

意大利香肠（除去肠衣，切丁炒熟）

蟹腿肉少许（打入一个蛋，加葱花炒熟）

白饭三饭碗。

两大匙油烧热，放入白饭拌炒片刻，加香肠丁，虾仁洋葱丁，蛋炒蟹腿，少许盐拌炒均匀；起锅前加入波箩丁稍拌即可。将炒饭装入鲜波箩里。

成品

[此贴子已经被作者于2005-12-4 14:30:02编辑过]

大海陀(强度2.0)
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大中小

发表于 2005-12-4 22:56 资料个人空间短消息加为好友

在没做成菜的时候我会忍不住---全生吃!![em03]

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