最近禽流感太厉害了,不敢买鸡脚,于是用猪骨代替了。
猪骨洗干净、飞水、放入褒内,加水和花生、眉豆、红枣、陈皮,慢火褒两小时即可。
最喜欢吃眉豆了,软软的,很香。
眉豆又稱米豆、峨嵋豆。味甘、性微溫,明朝名醫李時珍說:『眉豆能止泄瀉、消腫、暖脾胃、除濕熱、止消渇』等功效。
[此贴子已经被作者于2005-12-9 14:26:19编辑过]
花生是全世界公认的健康食品,在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血,降压降脂。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。中医理论认为,“脾统血”,气虚的人就容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的作用,这在中医上讲叫“补气止血”。西医认为,花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷,加强毛细血管的收缩机能,促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果
[此贴子已经被作者于2005-12-9 13:28:13编辑过]
没卖的,菜市场干货店就有卖!偶这新源里菜市场就有
收到!多谢啦~
真好~~我先去市场调查一番,没收获回来再向你求助