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美女,离线呢，有人找我吗?

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大中小

发表于 2005-12-22 05:27 资料个人空间短消息加为好友

[转帖]学做香脆鸡蛋灌饼

今天上午在网上一顿搜索，找到了做法:

香脆鸡蛋灌饼

材料：面粉、水、油；鸡蛋、盐、葱花、火腿、青豆(熟的)

[此贴子已经被作者于2005-12-21 21:33:38编辑过]

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2005-12-22 05:27

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学做香脆鸡蛋灌饼

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学做香脆鸡蛋灌饼

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发表于 2005-12-22 05:28 资料个人空间短消息加为好友

1、用热水将面和成软硬适宜的面块，也就是所谓的烫面。

[此贴子已经被作者于2005-12-21 21:30:30编辑过]

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发表于 2005-12-22 05:31 资料个人空间短消息加为好友

2、搓成长条用擀面杖擀成长圆形的饼，上面刷一层油。

<.p>

3、从一头卷起到另一头，把口捏住，再擀成圆形。

4、把鏊子烧热，将饼放上，待一面变色翻个身，两面刷上油，烙到六成熟。

[此贴子已经被作者于2005-12-21 21:37:19编辑过]

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发表于 2005-12-22 05:38 资料个人空间短消息加为好友

5、从油饼的一边开个小口，将火腿和青豆放进去，再把鸡蛋、葱花、盐、油搅成的糊灌入饼内，然后烙至两面黄酥，鸡蛋暄起即成。

把饼切开，样子还是很诱人的吧？

-一身深蓝敲健盘（菲）-

[此贴子已经被作者于2005-12-21 21:40:36编辑过]

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