滋补生鱼汤 - 徒步美食 - 徒步者户外 - 环保、协作、自然，让户外生活化

太白山(强度2.5)
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发表于 2006-5-3 07:55 资料个人空间短消息加为好友

滋补生鱼汤

【用料】生鱼约500克，猪月展肉100克红萝卜250克,红枣8个,陈皮一小片

【制作】

1、红萝处洗净，切块；红枣去核，陈皮浸软去白洗净；猪月展洗净切块；生鱼去鳞、鳃、肠脏，洗净，抹干水，下油锅稍煎。

2、陈皮与清水适量放入煲内，煮滚，放入全部用料，大火煲滚后，改慢火煲2小时，加盐调味即可。

【功效】此汤清补益气，健脾化滞。用于脾胃不足，病后气虚，消化力弱，饮食欠佳等。

- 一身深蓝敲健盘（菲）-

[此贴子已经被作者于2006-5-2 23:57:58编辑过]