[转帖]贵妃虾 - 徒步美食 - 徒步者户外 - 环保、协作、自然，让户外生活化

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美女,离线呢，有人找我吗?

太白山(强度2.5)
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大中小

发表于 2006-6-14 06:21 资料个人空间短消息加为好友

[转帖]贵妃虾

去年回广州狂吃海鲜,结果出红疹三个月呀,每天得打针吃药,巨痛苦挖!现在虽然康复了,但估计这辈子海鲜与我无缘了!只能转帖一些朋友做海鲜的菜谱!

以前一说到虾，总会觉得海鲜很贵，不是过年过节是很难吃到的。现在生活水平毕竟比以前好多了，海鲜也走进平常人家里了，特别是虾，不再要等到特殊日子，10多20元一斤的虾，想吃就吃

吃的机会多了，自然要翻新花样来烹制它，不能老是白灼，蒜蓉开边吧

今天学了一道贵妃虾，和日式的天妇罗虾有异曲同工之妙

明虾或者鸡尾虾，去壳留尾，挑去沙线。用盐，姜葱水腌制。

天妇罗粉，用适量的水调匀。

净锅热油，油要多。至油8成热时，提起一只虾，在天妇罗糊里裹裹，然后轻轻放入油锅，如法炮制所有的虾。

待炸成金黄色就可以起锅沥油装盘了。

味碟可以是番茄沙司，也可以是我们传统的香辣酱，当然，也可以两种一起上拉

- 一身深蓝敲健盘（菲）-

[此贴子已经被作者于2006-6-13 22:22:50编辑过]

帅哥,离线呢，有人找我吗?

香八拉(强度0.5)
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大中小

发表于 2006-7-27 07:10 资料个人空间短消息加为好友

我觉得活虾还是吃鲜！油炸适合做冻虾（我爱吃生活虾

1

叙旧。叙旧就是酗酒，吃肉。

帅哥,离线呢，有人找我吗?

小五台(强度2.2)
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大中小

发表于 2006-7-27 21:37 资料个人空间短消息加为好友

哎!这板块只有俺吃饱的时候才敢看,看完的感觉是又饿了.

[em09][em09][em09][em09]

酌酒与君君自宽，人情翻覆似波澜。白首相知犹按剑，朱门先达笑弹冠。草色全经细雨湿，花枝欲动春风寒。世事浮云何足问，不如高卧且加餐。

美女,离线呢，有人找我吗?

驴槽长

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大中小

发表于 2006-7-27 22:22 资料个人空间短消息加为好友

我喜欢吃靠大虾!好吃的很啊!

万水千山总是情，户外运动不能停

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2008-9-8 23:01

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