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标题: 食品排行榜
融融213
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发表于 2004-4-23 16:43
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食品排行榜
卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物
一、 油炸类食品
1、 导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)
2、 含致癌物质
3、 破坏维生素,使蛋白质变性
二、腌制类食品
1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌
2、影响粘膜系统(对肠胃有害)
3、易得溃疡和发炎
二、 加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)
2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)
四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)
2、严重破坏维生素
3、热量过多、营养成分低
五、汽水可乐类食品
1,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙
2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐
六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
1、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)
2、只有热量,没有营养
七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)
1、破坏维生素,使蛋白质变性
2、热量过多,营养成分低
八、话梅蜜饯类食品(果脯)
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)
2、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)
九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
1、含奶油极易引起肥胖
2、含糖量过高影响正餐
十、烧烤类食品
1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)
2、1只烤鸡腿=60支烟毒性
3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)
世卫组织推出“最佳食品榜”
前不久,世界卫生组织公布了一份经过约3年时间研究得出的最佳食品榜,揭开谜底。
最佳蔬菜:由于红薯既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白 菜。
最佳水果:10份最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
最佳肉食:鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
最佳食油:玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。
最佳汤食:鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。
最佳护脑食物:菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。
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阿白
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发表于 2004-4-23 17:07
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看了你写的,东东~~
是什么都吃不了了~~
人还不是要饿死~~
热爱旅游和摄影的程序员 http://159.226.3.249/photo http://www.lvye.org/userinfo.php?uid=22434
融融213
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发表于 2004-4-23 18:41
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嘿嘿,你还可以喝鸡汤,吃蔬菜啊,减肥,又健康。
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融融213在2004-4-23 10:41:53
的发言:
嘿嘿,你还可以喝鸡汤,吃蔬菜啊,减肥,又健康。
失去多少人生乐趣啊
偶叫笨笨 笨蛋的笨
暮雪千山
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发表于 2004-4-23 18:55
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融融213
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发表于 2004-4-23 18:55
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人生乐趣很多,吃也要讲究文化啊
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ala
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发表于 2004-4-23 19:10
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我命令你把第十个删除!
活动后再补上!
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发表于 2004-4-23 19:22
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唉...前怕狼后怕虎..昏厥ing
不是说抽烟有损健康吗?但是在中国的一些偏远地方有些烟民活到100来岁,照样洒脱.
而且菠菜不能多吃.
︵.ゝ從來沒有想到我會如此的愛伱o┈゛ o....不管我們的結局會不會完美 ....o o.__我都不後悔愛上伱。。。___.o 從我感受到愛妳啲那壹刻開始..在没有第2个人的位置,你是偶的最愛!
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发表于 2004-4-23 19:24
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美国《时代》杂志曾将菠菜列为现代人十大最健康食品的第二位,原因是菠菜富含多种维生素成分,其中以胡萝卜素、叶酸、维生素B1、维生素B2含量较高。
不过,有关专家认为,菠菜含有大量的草酸,过多摄入草酸可能对身体健康有害。菠菜里的草酸主要是以草酸钙和草酸钾的形式存在,草酸钙不溶于水和胃肠液,不会被吸收,对人体健康不会造成太大的影响。但草酸钾的水溶解度很高,1克草酸钾能溶于3毫升水,所以菠菜煮汤后,大量草酸钾就溶解到汤里。草酸钾进入体内后,遇钙形成不溶于水的草酸钙,在消化道里沉淀,妨碍人体对钙的吸收,还可能引起结石症。
有关专家认为,草酸钾易溶于水,直接用水煮菠菜汤喝并不科学,应将菠菜加水稍煮后,把汤倒掉,再凉拌着吃。吃菠菜后如能多喝些水,也可减少草酸钙结石的机会。
无言
︵.ゝ從來沒有想到我會如此的愛伱o┈゛ o....不管我們的結局會不會完美 ....o o.__我都不後悔愛上伱。。。___.o 從我感受到愛妳啲那壹刻開始..在没有第2个人的位置,你是偶的最愛!
淼淼
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发表于 2004-4-23 19:59
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除了第九类之外,其它的偶都不喜欢
所以胖啊
请你一定要比我幸福.........
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嘿嘿,谢谢大家的补充,每个人的生活环境和日常饮食结构都是不近相同的,不要依据某个机构提出的建议就心惊肉跳,其实个人认为不挑食,合理安排好一天三餐,既吃肉也吃菜,这样才会达到我们的最终目的-----------有个好身体,好好享受生活。
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笨笨
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发表于 2004-4-23 21:48
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发表于 2004-4-23 23:26
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发表于 2004-4-24 00:56
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嘿嘿,还是喜欢你的大盘鸡!!!
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发表于 2004-4-24 04:55
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嘿嘿,其实三餐正点吃就是最健康的,如果连吃都要限制岂不是太累
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发表于 2004-4-24 04:58
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巫冥
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发表于 2004-4-24 05:21
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小胖
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发表于 2004-4-24 06:26
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暮雪千山在2004-4-23 20:58:26
的发言:
吼吼吼,楼上的帖图好好玩啊,从哪里切来的?
前任老公
欧也有!
欧给你[em01][em01][em01][em01][em01][em01]
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发表于 2004-4-27 01:06
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其实什么东西吃多了对身体都不好.看你站在哪个角度去看了.我觉得我只要是没吃过的,我都要去尝尝.就是你按照科学的方法去吃。也不见的你能活的很好啊..。。有些东西可以借鉴不可以照搬。。。我的宗旨是吃遍天下美食。。爱得什么得什么。。
海的那一边。。。。。。
暮雪千山
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发表于 2004-4-27 02:05
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