标题: 糖醋咕噜肉
笨笨 美女,离线呢,有人找我吗?
驴槽长
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发表于 2005-4-21 00:15  资料  个人空间  短消息  加为好友 
糖醋咕噜肉

原 料:去皮五花猪肉500克,鸡蛋清50克,辣椒20克,新鲜竹笋100克,葱段、蒜泥、芝麻油各0.5克,精盐1.5克,咸番茄姜200克,酒7克,淀粉90克,花生油750克。

  制 法: ①将猪肉片成菱形块.用精盐、酒腌入味,裹上鸡蛋液和淀粉;油烧至六成熟,把肉炸至五成熟,倒入漏勺沥油;

  ②再炒蒜、辣椒,爆出香味,加葱、番茄酱,随即倒入肉片和笋块拌炒、勾芡,装入盘中即可食用。






偶叫笨笨 笨蛋的笨
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冷剑 帅哥,离线呢,有人找我吗?
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发表于 2005-4-21 05:18  资料  个人空间  短消息  加为好友 

东北有一道菜:樱桃肉

就是这个吧?






李肇星:中国没有理由道歉
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潘多拉 美女,离线呢,有人找我吗?
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发表于 2005-4-21 05:22  资料  个人空间  短消息  加为好友 
哇,馋死我啦

哪天来个厨艺大比拼如何?





没有绝对的完美,只有全力以赴!!
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arj 帅哥,离线呢,有人找我吗?
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发表于 2005-4-21 07:27  资料  个人空间  短消息  加为好友 

这里颇有一些好菜式呢.

学了,谢谢


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滴水蓝冰 美女,离线呢,有人找我吗?
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发表于 2005-8-10 23:57  资料  个人空间  短消息  加为好友 

喜欢吃这个,但不会做。。

回家试试去






喜欢临行前收拾行囊之精致 喜欢旅途中浪迹天涯之孤独 喜欢归来后沉思感受之静美
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帆布帐篷 帅哥,离线呢,有人找我吗?
驴总管
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发表于 2005-8-11 00:16  资料  个人空间  短消息  加为好友 
我在饭馆吃的,这个叫古老肉,糖醋的其他做法相同,知识最后放糖醋,另外糖醋是肉片,古老肉是肉块。





雪色浪漫~~~~ 生活给我一切!

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大猫 帅哥,离线呢,有人找我吗?
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发表于 2005-8-25 00:56  资料  个人空间  短消息  加为好友 
回家试试。





星巴客的杯子-------就差2元
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菲菲 美女,离线呢,有人找我吗?
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发表于 2005-8-25 06:42  资料  个人空间  短消息  加为好友 

偶巨喜欢吃这个呀,笨笨是哪天煮一窝给偶们尝尝


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