原料:鳮翅(按人头每人三个左右计算),一瓶李锦记黑酱油(非海鲜类),白糖,一瓶蚝油。
做法:用碗调酱油,白糖,蚝油汁到咸味重于甜味,再加蚝油,保证黏稠度。让味厚些。别太稀。
把汁和鳮翅放一起,用手揉均匀。然后平放在保鲜袋,连汁一起。每一小时翻一次。
第二天烤时,表面成黑色应该就熟了:)
哈哈哈
又一个吃客