四季豆炒肉丝 - 徒步美食 - 徒步者户外 - 环保、协作、自然，让户外生活化

香八拉(强度0.5)
Rank: 2

UID 3045
精华 0
积分 2383
帖子 63
经验 2320 点
威望 0 点
金币 500
阅读权限 70
注册 2005-6-21
状态离线

大中小

发表于 2005-8-27 00:12 资料个人空间短消息加为好友

四季豆炒肉丝

做法：

　　四季豆切丝来做

把肉丝先用料酒淀粉酱油腌一下，炒至发白，盛出。然后加蒜末，倒入切成丝的四季豆，加盐，加一点点糖和醋一起翻炒，四季豆将近熟的时候，把肉丝倒入合炒，熟了以后盛出。

http://image2.sina.com.cn/book/longbook/1097470036_loverfood/U135P112T3D113420F48DT20041011124914.jpg

其实我喜欢的做法是，不放肉，勾芡，出锅的时候放很多蒜末，很清淡的一个菜，就是切那个比较麻烦，一个豆角要斜切很多到，每个要尽量长些

香八拉(强度0.5)
Rank: 2

UID 3045
精华 0
积分 2383
帖子 63
经验 2320 点
威望 0 点
金币 500
阅读权限 70
注册 2005-6-21
状态离线

大中小

发表于 2005-8-27 00:16 资料个人空间短消息加为好友

广告：http://book.sina.com.cn/nzt/1097470036_loverfood/index.shtml[em04]